石川県白山市白峰から毎週木曜日によろず屋へ。

通常取り寄せ（下記）以外ありましたら、水曜日の午前中までご連絡下さい。
鶯谷萬屋　　電話:03-3873-8146 / ＦＡＸ:03-3873-8142。



有機肥料で耕した元気な土で育てた農薬不使用大豆を使用！

【シリーズ】	ミツ
【原材料名】	大豆・塩・塩化マグネシウム含有物
【内容量】	300g
【保存方法】	要冷蔵(10℃以下)
【消費期限】	製造日より3日
【価格】	380円(税込)

POINT！
木綿とうふをさらに堅くした感じで、栄養もたっぷりのとうふです。
木綿とうふよりも、しっとりと滑らかな食感で、色々なメニューにお使いいただけます。
そのまま冷奴でも、ゴーヤチャンプル、マーボ豆腐、軽くソテーにしても、おいしく召し上がっていただけます。




口の中で、するするほどける、絹のようななめらかさ。

【シリーズ】	ミツ
【原材料名】	大豆・塩・塩化マグネシウム含有物
【内容量】	200g
【保存方法】	要冷蔵(10℃以下)
【消費期限】	製造日より3日
【価格】	380円(税込)

POINT！
なめらかな舌触りで、つるりつるりと何個でも食べれそう・・・
冷奴からデザートまで、様々な料理パターンに合います。




厳選された材料で作ったからこその、しっかりとした
歯ごたえと旨み。

【シリーズ】	ミツ
【原材料名】	大豆・塩・塩化マグネシウム含有物
【内容量】	300g
【保存方法】	要冷蔵(10℃以下)
【消費期限】	製造日より3日
【価格】	300円(税込)

POINT！
大豆の良質なたんぱく質が凝縮されています。しっとりと食べ応え十分。
成型の際に、きめ細かい木綿布で包むので、ほどよく水分が抜けます。
すると、 型崩れしにくく、炒め物や煮物に向いた綿とうふになります。




弾力ともっちり感が違う！
ジューシーなあげです

【シリーズ】	ミツ
【原材料名】	大豆・塩・塩化マグネシウム含有物 菜種油・炭酸カルシウム
【内容量】	2枚入り
【保存方法】	要冷蔵(10℃以下)
【消費期限】	製造日より3日
【価格】	300円(税込)

POINT！
堅とうふをスライスして揚げました。じっくりあげたので、中はふわふわ、外はパリッとしています。
煮物や炒め物、酢の物など、幅広い料理にお使いいただけます。





これは、特製なんです。
このおから、お客さまが毎週予約されて買われていきます。その日のうちになくなっちゃうことも。。。
もう調理済みなのですぐに食卓へ
味付けも濃すぎず野菜も入って美味しいです。

【容量】　250g
【価格】　420円(税込)