童話に出てきそうな、木組みの可愛らしい家々が立ち並ぶ街コルマール。そこから約5kmほど南西に行ったところに、ドメーヌ・アルベール・マンはあります。
コルマールから少し南に位置するユルスラン・レ・シャトー村にあるこぢんまりとした醸造元、ジェラール・シュラー・エ・フィス。ワイン造りに関してはフランス革命の頃から200年以上もの永い歴史を持っています。1982年からジェラール氏の息子、ブルーノ・シュラー氏が栽培・醸造全般を担っています。