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萬屋のおすすめ
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本坊酒蔵 星舎無添加上等梅酒 ほしやむてんかじょうとううめしゅ |
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香料、着色料、酸味料をいっさい使わず、上質な醸造アルコールに厳選された梅実と、蜂蜜、糖類を漬け込み、1年以上じっくりと熟成させました。
より自然な梅の香りと爽やかな酸味を出すために、漬け込む梅の実を多くし、ブランデーをアクセントとして加えたワンランク上の上等梅酒です。
原料 梅実、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜
アルコール 14%
容量
720ml ¥945円(税込))
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日本国内、海外のビールコンテストで数多くのゴールドメダルを受賞し、イギリスでは世界チャンピョンに輝いた常陸野ネストビール・ホワイトエールを、低温減圧蒸留装置で丹念に3回の蒸留をくり返して生まれるのが極上のビールスピリッツ「Kiuchi no shizuku(木内の雫)」です。
このビールスピリッツを原料として、茨城県八郷町産の梅をじっくりと漬け込んで造りあげたものが「木内梅酒」です。
ホワイトエールのもつホップ、ハーブの風味に梅実の味わいがマッチして、さらに体にやさしい果糖を加えて甘味をつけた極上の梅酒「木内梅酒」。他にはない旨口の味わいをお楽しみください。
原料 梅、果糖、スピリッツ
アルコール 14.5%
容量
500ml ¥1,050円(税込))
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みりん屋さんが造る、梅酒です。
紅麹梅酒」は紅麹(最近の研究によれば、γ-アミノ酪酸をはじめ数々の有用成分が含まれており、血圧やコレステロールなどの面で、よい働きがあるといわれています)の優れた健康効果を生かした飲みやすく、おいしい梅酒です。
原料 青梅、紅麹、みりん、糖類、ブランデー
アルコール 12.5%
容量
720ml ¥1,260円(税込)
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紀州和歌山産の南高梅を100%原料にした梅酒に国産の緑茶を使用した健康志向の梅酒です。緑茶と南高梅を原料に独自の方法で造り熟成させました。
緑茶はタンニンやカテキンを多く含むので健康志向の方にもピッタリです。
緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘み、それに南高梅の酸味とが絶妙にバランスのとれた梅酒です。
アルコールが少し低めで大変飲みやすく、料理との相性(特にお肉類)が抜群です。
原材料 梅・砂糖・醸造アルコール・緑茶・緑茶エキス・香料・くちなし色素・紅花色素
アルコール 12%
容量
720ml ¥1,087円(税込)
1800ml ¥2,183円(税込)
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