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萬屋のおすすめ
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調味料
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有機栽培大豆。麹粒が気にならない「あらこし」タイプ
【地域】 新潟
【容量】 1.5kg
【価格】 1,090円
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これ1本で、酢の物が簡単!うまい!!
【地域】 和歌山
【容量】 300ml
【価格】 730円
【原料】
純米酢、本醸造醤油、甘酒、風味原料(かつお節、昆布)砂糖、本みりん、塩みりん
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ご飯にふりかけるだけで、お寿し屋さんに負けないくらい、美味しい酢飯ができます。
【地域】 和歌山
【容量】 300ml
【価格】 730円
【原料】
米酢、甘酒、みりん、糖類(砂糖、ぶどう糖加糖液等)、昆布、食塩
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関西の食通の間で大評判のぽん酢しょうゆです。
徳島県特産のスダチ、ユコウ、柚子の純天然果汁液を主原料にして造った完全味付けぽん酢です。
【地域】 大阪
【容量・価格】
360ml 759円
1800ml 3,230円
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千鳥酢は味がまろやかで酸味が 比較的やわらかいのが特徴です。
【地域】 京都
【容量】 900ml
【価格】685円
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古来の手作りの熟達した手間と技法のかぎりをつくし、3年間貯蔵熟成したみりんは、芳しい香りと濃厚な味に仕上がり、料理だけでなくカクテル等の飲料にも最適です。
【地域】 愛知
【容量】 720ml
【価格】 1,450円
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二度仕込み醤油(田舎醤油)に米麹を加えることにより、塩分を12%におさえた減塩タイプの醤油です。味と香りをさらにまろやかにした色の薄い甘口二度仕み。
【地域】 茨城
【容量・価格】
1000mlペット 648円
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色・味共に濃厚です。(塩分16%・・・普通の醤油は17~18%)
昔田舎では…と彷彿させるような醤油です。
【地域】 茨城
【容量・価格】
1000mlペット 円
1800ml 瓶 900 円
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