今月のおすすめ

 

よろずやニュースは、２ヶ月に１回、お客さまに発送いたしております。 ご希望の方は、０３（３８７３）８１４６ 、FAX ０３（３８７３）８１４２、         お問合せフォームで承ります。 ★当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は２０歳になってから。 ● イベント・新商品・新着情報は、 右のブログ 鶯谷よろずや日記を見てください。 → ★ お支払い方法にヤマトコレクト（代金引換）が可能になりました １万円未満 ３２４円   １～３万円未満 ４３２円    ３～１０万円未満 ６４８円 １０～３０万円未満 １０００円 ＊ 送料無料は、関東・中部・北陸・関西 他は+500円 クール便代は、別途。お客様にお任せになります。 安くて美味しいんです！だからリピーターの方が多いです。 お客さまからのご要望でディリーセットではないもうちょっと上のセットを作ってよとありました。 毎日ではなく週末やちょっとおうちでゆっくりの夕食、くつろぎの時間が取れるときに脇役でいてほしいワイン達をチョイスさせていただきます。名付けて「ウイークエンドセット」先月からリピートいただきはじめました！！ ☆ウィークエンドセット ６本で １５，５００円 （赤・白・ロゼの比率はご自由にｅｘ．赤だけ６本や各２本づつなど） ☆デイリーワインおまかせセット １０本で１３，５００円 （当店直輸入外のワインです。赤・白・ロゼの比率はご自由にｅｘ．） ☆デイリーワイン直輸入お任せセット ８本で１３，５００円 （当店直輸入のワインです。赤・白・ロゼの比率はご自由にｅｘ．） ★同じワイン６本以上（1本1500円以上の）まとめてお買い上げのお客様は当店定価（特価商品除く）の10％引き、そして送料無料（＊上記）です。  ご予約についてのお問合せは電話、FAX、お問合せフォームで承ります。 2020.09 最新ニュース ！   ☆ インフォメーションのイベントも更新しました。  － 最新号ピックアップ － しばらく立飲みは、中止します。 イベント、立ち飲みに関しては当店ブログで http://ugu-yoro.jugem.jp/　で開催を念のためご確認ください。 問合せは電話、FAX、お問合せフォームで承ります.。 お急ぎの場合は、お電話　０３（３８７３）８１４６      ･････ 日本酒ご案内 ･････ 今、眠りから目覚めた菊姫 昨年の今頃、限定３００本出荷された柳達司社長コレクションの 平成十三年度産 特吟（大吟荒走り） 1800ｍｌ 　２７，０００円（税込） 先日、私がお手伝いさせていただいている菊姫好きの方の集まる会でお出ししたのですが… 数ある菊姫の中でも大絶賛だったのがこの十三年特吟です。すでに１８年の年月が経っているのですが全く古さを感じさせず、旨みがまだまだあって、こなれてまろやかで至極の味わいでした。この会はいつも菊姫を呑まれている方、愛飲者がほとんどなのですがゲストを連れてこられる方もいらっしゃいます。今回も初めて菊姫を飲まれる方がいらっしゃいましたがその方々もビックリされていました。愛飲者の皆さんも別格の美味しさを感じられていました。そんなわけで当店が在庫していたものはこのときご参加の方々で完売となってしまいましたが… もしやと思い、蔵にお願いしたところ社長ストックの１２本だけ出してもらえることになりました！！ １０年寝かしている菊理媛よりも寝ているこの特吟。なのにお値段は約半分です！！ そして菊理媛の気品ある上品さとはまた違いますが １８年瓶の中で眠っていたとは思えない、いや眠っていたからこそ味わえるまろやかさです。 近頃、熟成酒というカテゴリーを勝手に決め、味わいをいろいろといっている人達がいますが…寝せられるお酒とそうでないお酒があること。寝せて美味しくなるお酒とそうでないお酒があることを皆さん理解してください。 紹興酒のようになってしまっている日本酒にお金払わないでくださいね。原料が大きく関係します。兵庫県三木市吉川町の山田錦だからできる熟成です。 是非、体感ください。数に限りがあります。世界に誇れる日本酒がここにあります。 冷蔵庫で冷やして貯蔵、呑むときは冷蔵庫から取り出してすぐでもよし、できれば５度くらい常温に戻したほうがおいしいです。ただゴクっと呑まないで少しづつ常温に戻して呑んでもらうとさらに旨みが出てきます。 － 菊姫入荷情報 － よろずやオンリーワン菊姫 2020（3月中旬入荷） 3月中旬、萬屋より"よろずやオンリーワン菊姫"を本数限定で販売いたします。 平成18年に蔵入りさせていただいたのを機に毎年瓶詰めしていただいている萬屋オリジナル菊姫。いつか1タンクを萬屋で買いたいなという思いから始まったのですが・・（まだ遠い夢ですが・・・・・） 通常はタンクから瓶詰めする際にタンクの下に溜まった澱は入れないのですが、蔵入りしていたときこの 特ＡＡＡ山田錦の澱にも旨みが残っているに違いないと思い、瓶詰めしてもらうことをお願いしたものです。上記商品は火入れしてありますので、通常の商品同様、熟成はしていきますが急いで呑まなければ本来の味わいが変わっていってしまうということはありません。ご安心を。ただし涼しいところで保管してください。少し時間を経った方がまろやかになり評判がいいです。 Ｈ３０ＢＹ萬屋・山廃吟醸しぼりたて原酒・生詰め ￥ 3,870 （720ml） 少量 Ｈ３０ＢＹ萬屋・加陽菊酒おりがらみ ￥ 2,640 （720ml） 60本 Ｈ３０ＢＹ萬屋・加陽菊酒おりがらみ ￥ 5,280（1800ml） 50本 Ｈ３０ＢＹ萬屋・山廃吟醸原酒おりがらみ 完売 30本 Ｈ３０ＢＹ萬屋・ＢＹ大吟醸おりがらみ ￥ 5,280 （720ml） 30本 Ｈ３０ＢＹ萬屋・ＢＹ大吟醸おりがらみ ￥10,560（1800ml） 20本 お問合せフォームで承ります。   ◆ 毎週木曜日 石川県白峰の山下ミツさんからお豆腐が届きます。 水曜日の午前中までにご予約いただければ木曜日に萬屋へ 当店№１ ミツのねぎみそあげ（2枚） №２ ミツの綿 №３ ミツのあげ 番外編 東京の方には？？？ ミツの堅（みつのかた） 堅とうふは、木綿とうふをさらに堅くした感じで、栄養もたっぷりのとうふです。お刺身風・麻婆豆腐・ゴーヤチャンプルなど

2019/8/1　　　　　　更新しました。

2008/03/14　　　　　　鶯谷萬屋のホームページを開設しました。